Onsdagsmiddag: Vitt vin och räkor (och ost!)

130123 plockkväll

Sedan jag kom hem från helgens matbloggkryssning har jag längtar efter vitt vin och skaldjur. Och efter tre dagars tjat gav sambon med sig och köpte rökta räkor. Ost hade vi gott om hemma, bland annat parmesan och "finska appenzellern" Vilho, och så knäckte vi Gran Lurton, ett av de sju goda vinerna som serverades på sjurätterssignaturmenyn på Tallinksilja i fredags. (Varför köpte jag bara hem en flaska? Måste kryssa igen!) Med den goda svartvinbärsmarmeladen från Anton & Anton samt en limeaioli var livet gott. 

Ibland är plockmat perfekt.